Beaujolais (wijnstreek)

De Streek

Beaujolais begint ongeveer 10 kilometer ten zuiden van Macon. Het gebied heeft een totale breedte van 12 kilometer en een lengte van 60 kilometer.

De hele streek heeft recht op de AOC benaming Beaujolais.

Druivenrassen

Toegestane druivenrassen in Beaujolais voor rode wijn zijn:

Gamay noir a jus blanc

Toegestane druivenrassen in Beaujolais voor witte wijn zijn:

Chardonnay

Aligote